Nur Aini R, Anggraini E, Elida, Sari YI. Kualitas Marmer Cake Dengan Substitusi Tepung Talas Sebagai Kualitas Bahan Alternatif Tepung Terigu. EJPP [Internet]. 2026 Apr. 9 [cited 2026 Apr. 16];6(1):91-103. Available from: https://www.ejurnal-unespadang.ac.id/EJPP/article/view/1390