Harnesia, R. et al. 2026. Perbedaan Umur Simpan Donat Dengan Substitusi Tepung Jagung. Ekasakti Jurnal Penelitian dan Pengabdian. 6, 2 (May 2026), 195–203. DOI:https://doi.org/10.31933/ejpp.v6i2.1413.